الفرق بين كبسولات نسبريسو ودولتشي و ايهما افضل؟

عندما ترغب في شراء ماكينة قهوة كبسولات، فمن المحتمل أن تتبادر إلى ذهنك العلامتان التجاريتان نسبريسو Nespresso أو دولتشي قوستو Dolce Gusto باعتبارهما الأفضل و الاشهر في عالم ماكينات صنع القهوة بالكبسولات و افضل انواع كبسولات القهوة.

و لكن ما هي الاختلافات بين كبسولات نسبريسو و دولتشي قوستو؟ 

لديك اثنين من الشركات المصنعة الراسخة التي تعمل كمرجع لعشاق كبسولات القهوة.  أي من أنظمة Nespresso VS Dolce Gusto يجب أن تشتريه و لماذا ؟ اليك هذا الدليل الشامل للمقارنة بين كبسولات نسبريسو و دولتشي.

---

نظرة عامة على كبسولات نسبرسو

تم اختراع آلات نسبريسو على يد أحد موظفي شركة نستله، و حصلت شركة نستله على براءة اختراع لنظام ماكينات نسبريسو في منتصف الثمانينات، وانطلقت أجهزتها في التسعينات.

و هي مالكة لماكينات نسبريسو حتي الآن و تقوم ببيع ترخيص عدد من الآلات المختلفة التي يتم تصنيع معظمها في أوروبا بواسطة العديد من الشركات الكبيرة مثل Krups، وBreville، وDeLonghi.

توفر نسبريسو نوعان من ماكينات القهوة: OriginalLine وVertuoLine. تعتبر ماكينة OriginalLine أول طراز من نسبريسو، و هي متخصصة في تحضير الإسبريسو فقط. ثم تم اختراع ماكينات VertuoLine لصنع مشروبات قهوة أكبر حجمًا لتناسب أذواق جميع الفئات. 

يستخدم كلا النوعين من الماكينات انواع كبسولات نسبريسو مختلفة، و هي غير قابلة للتبديل بينهما. تعتبر كبسولات Original ارخص ، و لكن كبسولات Vertuo Nespresso تحتوي على المزيد من خلطات القهوة من بيرو و إثيوبيا و كولومبيا و غيرها من الأماكن المشهورة بالقهوة، للحصول على إسبرسو لذيذ و أفضل ملمس.

مميزات كبسولات نسبريسو

• تستخدم خلطات القهوة عالية الجودة.
• الكبسولات قابلة لإعادة التدوير.
• الأنسب لعشاق الإسبريسو.

عيوب كبسولات نسبريسو

• لا يمكن استبدال كبسولات OriginalLine و VertuoLine
• الكبسولات أكثر تكلفة من دولتشي.

---

نظرة عامة على كبسولات دولتشي غوستو

كبسولات دولتشي قوستو هي أيضًا تابعة لشركة نستله مثل نسبريسو. أيضًا، لا يتم تصنيع ماكينات صنع القهوة دولتشي Dolce Gusto بواسطة شركة Nestle، و لكن بواسطة شركات مصنعة أخرى كبيرة، مثل DeLonghi و Krups.

تم تقديم ماكينات دولتشي لأول مرة في عام 2006 وحققت نجاحًا كبيرًا بسبب تنوعها. تقوم آلات دولتشي بتحضير الإسبريسو و مجموعة من القهوة و المشروبات الأخرى مثل الشوكولاتة الساخنة و الكابتشينو. 

تعد ماكينات دولتشي غوستو من بين أكثر ماكينات الكبسولات بأسعار معقولة في السوق، كما أنها أقل تكلفة من نسبريسو.

لا تستخدم آلات دولتشي الحليب الطازج لصنع المشروبات التي تحتوي على الحليب، ولكن تستخدم كبسولات الحليب. يتم إقران كبسولات الحليب مع كبسولات القهوة لإعداد أنواع مختلفة من المشروبات (لاتيه، كابتشينو، ماكياتو، و غيرها).

مميزات كبسولات دولتشي قوستو

• كبسولات دولتشي متوفرة بأسعار معقولة
• تحتوي ماكينات دولتشي على ما يصل إلى سبعة أحجام من القهوة
• تحضير العديد من المشروبات غير القهوة.
• مجموعة كبيرة من الكبسولات.

عيوب كبسولات دولتشي جوستو

• نكهة إسبرسو أضعف من كبسولات نسبريسو.

---

ما الفرق بين كبسولات نسبريسو و دولتشي ؟ 

إن كبسولات نسبريسو Nespresso و دولتشي قوستو Dolce Gusto مختلفة تمامًا. اليك هذا الجدول يوضح الاختلافات الاساسية بينهما:

	كبسولات نسبريسو	كبسولات دولتشي قوستو
المشروبات	متخصصة في قهوة الإسبريسو	المزيد من أحجام مشروبات القهوة و الشوكولاتة الساخنة و الكابتشينو و اللاتيه
السعر	أغلى	المزيد من الكبسولات بأسعار معقولة
الانواع	فيرتو لاين و اورجينال Original و Vertuo	نوع واحد، العديد من النماذج المختلفة
النكهة	إسبرسو تقليدي أغنى و أكثر عطرية	أشبه بالقهوة المقطرة. قوام أضعف
زبد الحليب	ملاعق من الحليب البودرة	كبسولة منفصلة

ما هي الاختلافات الرئيسية بين كبسولات نسبريسو و دولتشي غوستو ؟

طعم و نكهة القهوة

بشكل عام، تفوز كبسولات نسبريسو عندما يتعلق الأمر بنكهة الإسبريسو ، خاصة بالنسبة لماكينات فيرتو VertuoLine. لقد وجدت أن قهوة الإسبريسو الخاصة بهم قريبة جدًا من الجرعات التي تحصل عليها من آلة الإسبريسو التقليدية ( قوام لذيذ و كريمة غنية).

هذه النكهة ترجع إلى اختلاف طريقة التخمير بين نوعي الآلات. حيث أن ماكينة نسبريسو الأصلية مخصصة للإسبريسو. ولكن ماكينات Vertuo تميل إلى الحصول على قهوة فاخرة و تستخدم تقنية الطرد المركزي الفريدة التي تخلق المزيد من الرائحة و الثراء.

أما إذا كنت تفضل المشروبات التي لا يغلب عليها مذاق “القهوة” الداكن، أو تريد كميات أكبر، أو مشروبات أخرى غير القهوة، فسوف تحب ماكينات صنع القهوة دولتشي . هناك العديد من خيارات المشروبات غير القهوة مثل الشوكولاتة الساخنة و الكابتشيو و اللاتيه و غيرها.

بينما تصنع دولتشي مشروبات تعتمد على الحليب باستخدام الحليب المجفف. على سبيل المثال، ستحتاج إلى كبسولة إسبرسو واحدة و كبسولة حليب واحدة لصنع الكابتشينو. يمكن أن تحتوي كبسولة الحليب على السكر و النكهات الطبيعية و الاصطناعية الأخرى. وفي الوقت نفسه، لدى نسبريسو جهاز خفق الحليب المستقل.

الكبسولات المستخدمة

يتم تصنيع كبسولات القهوة نسبريسو و دولتشي قوستو بواسطة شركة نستله.

كبسولات نسبرسو

كما أوضحنا مسبقا، توفر نسبريسو نوعان من كبسولات القهوة: OriginalLine و VertuoLine. و تختلف انواع كبسولات نسبريسو طبقا لنوع الماكينة المستخدمة حيث تستخدم كل ماكينة حجرة معينة تم تصميمها طبقا لحجم و تصميم الكبسولة و لا يمكن التبديل بينهما.

تتميز ماكينات نسبريسو الاصلية OriginalLine بأحجام أقل و كبسولات أصغر مع زر مخصص فقط للإسبريسو و آخر للونجو. يتم إدخال الكبسولة، و الضغط على الزر، وتقوم الماكية بتحضير مشروب القهوة.

إذا قمت بشراء ماكينة صنع القهوة VertuoLine، فيجب عليك استخدام كبسولة VertuoLine. تحتوي كبسولات VertuoLine على رمز شريطي مطبوع تقوم الآلة بقرائته وضبط معلومات التخمير ( مثل كمية المياه و درجة الحرارة )تلقائيًا. 

تدور الكبسولة 7000 مرة في الدقيقة للحصول على أفضل استخلاص للقهوة. الجزء الجميل في Vertuo هو أن هناك أحجام مشروبات أكبر و أنواع قهوة أفضل، ولكنها أغلى من نسخة ماكينة نسبريسو الأصلية.

تستخدم كبسولات نسبرسو القهوة المطحونة الطازجة الممتازة طبقا لجدول درجات طحن القهوة بالارقام. تقدم نسبريسو خلطات القهوة الفاخرة، و التي تكون أكثر نكهة من دولتشي غوستو. تأتي كبسولات نسبريسو في “عبوات” مكونة من 10 كبسولات.

قد يكون الحصول على كبسولات نسبريسو أكثر صعوبة مقارنة بكبسولات دولتشي غوستو. يتم أيضًا تصنيع كبسولات Nespresso OriginalLine بواسطة علامات تجارية خارجية، مثل ستاربكس، مما يعني أن هناك المزيد من الخيارات وتكلفة أقل. وفي الوقت نفسه، يتم تصنيع كبسولات VertuoLine بواسطة Nespresso فقط. قد يكون من الصعب العثور عليها وتكون أكثر تكلفة.

ننصحك بالبحث في متاجر نسبريسو أو الطلب عبر الإنترنت للحصول على أفضل اختيار .

كبسولات دولتشي قوستو

تتميز كبسولات دولتشي غوستو بأنها على شكل وعاء و أوسع عند الحواف مقارنة بكبسولات نسبريسو. جميع انواع كبسولات دولتشي قوستو متوافقة مع جميع ماكينات دولتشي. ليس عليك اختيار نوع الماكينة.

يمكنك استخدام كبسولة واحدة لتحضير الإسبريسو و كبسولة حليب ثانية لتحضير المشروبات التي تحتوي على الحليب، مثل الكابتشينو أو الماكياتو أو اللاتيه. 

تحتوي كبسولات دولتشي على قهوة مضغوطة مطحونة بشكل ناعم. يمكنك إدخال الكبسولة في ماكينة القهوة و اختيار أحد أحجام القهوة السبعة. بمجرد تسخين الماكينة ، يتحول الماء إلى بخار و يتخمر عبر الكبسولة في الكوب. 

توفر اايضا دولتشي كبسولات للمشروبات الأخرى، مثل الشوكولاتة الساخنة و القهوة المثلجة و الشاي المثلج. توفر دولتشي مجموعة كبيرة متنوعة من الكبسولات التي تصنعها شركات خارجية، مثل ستاربكس Starbucks و باركافيه Barcaffe و كوستا كافيه Costa Coffee وLipton (كبسولات الشاي) و غيرها.

تعتبر هذه الكبسولات أقل تكلفة مقارنة بكبسولات نسبريسو. تأتي في علب تحتوي علي 8 و 12 و 16 و 32 كبسولة وهي متاحة على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت وعلى الإنترنت.

خيارات المشروبات

كبسولات نسبريسو

ماكينة نسبريسو اورجينال OriginalLine Nespresso متخصصة أكثر في الإسبريسو – فهي تقوم بتحضير الإسبريسو و اللونجو.

يمكن للكبسولات الموجودة في سلسلة Original Line تحضير هذه الأحجام:

• ريستريتو: 0.85 أونصة (25 مل)
• اسبريسو: 1.35 أونصة (40 مل).
• لونجو: 3.7 أونصة (110 مل).
• جران لونجو: 5 أونصة (150 مل).

ملحوظة: بعض ماكينات OriginalLine مثل ( اسينزا ميني  Essenza Mini و بكسي Pixie و سيتيز  Citiz و انيسيا Inissia ) تصنع خيارات الإسبريسو و اللونغو فقط.

تقوم آلات VertuoLine بتحضير القهوة الأكبر حجمًا و أحجام الأكواب المختلفة، بما في ذلك:

• اسبريسو: 1.35 أونصة (40 مل).
• دبل إسبرسو: 2.7 أونصة (80 مل).
• جران لونجو: 5 أونصة (150 مل).
• القهوة: 8 أونصة (230 مل).
• قنينة : 18 أونصة (535 مل).

بالنسبة لكلا الخيارين، يمكنك اختيار الكبسولات بناءً على عدة عوامل :

• بلد المنشأ (كولومبيا، وبيرو، وإثيوبيا، و غيرها).
• أو اختيار القهوة منزوعة الكافيين.
• أو اختيار المشروبات ذات نكهات متنوعة، مثل الكراميل والشوكولاتة و غيرها. 
• يمكنك تحضير أي نوع من مشروب القهوة باستخدام رغوة الحليب.

كبسولات دولتشي غوستو

توفر دولتشي غوستو كبسولات لتحضير مجموعة كبيرة و متنوعة من المشروبات، مثل:

• إسبرسو
• القهوة السوداء.
• أمريكانو.
• كابتشينو.
• لاتيه.
• ماكياتو.
• فلات وايت
• شكولاته ساخنة.
• شايز
• القهوة المثلجة.
• شاي مثلج.
• قهوة بنكهات متنوعة.

يمكنك تحضير المزيد من مشروبات القهوة اللذيذة باستخدام ماكينة صنع القهوة دولتشي غوستو. تشمل بعض الخيارات الأكثر شيوعًا الكراميل و البندق و جوز الهند و اللوز وغيرها. 

يمكنك أيضًا تحضير أكواب بأحجام مختلفة، حيث تتوفر في الماكينات سبعة خيارات، بالإضافة إلى XL. يمكنك اختيار مشروب دولتشي قوستو بناءً على أصل القهوة أو نوع المشروب أو الشركة المصنعة.

توفر دولتشي مجموعة أكبر من المشروبات التي تحتوي على الحليب مقارنة بنسبريسو، حيث يمكنك الاختيار من بين العديد من خيارات مشروب الكابتشينو، كما يمكنك أيضًا تحضير مشروبات الشوكولاتة الساخنة و العديد من خلطات الشاي المختلفة.

رغوة الحليب

تعد رغوة الحليب أحد الاختلافات المهمة بين كبسولات نسبريسو و دولتشي غوستو. هذا مهم إذا كنت من محبي مشروب اللاتيه.

كبسولات نسبريسو

لا تحتوي معظم موديلات نسبريسو على جهاز خفق الحليب المدمج لتبخير الحليب. قد تجد شيئًا ما على OriginalLine القديم حقًا، في حين لا تجده أي من أجهزة VertuoLine. 

وبدلاً من ذلك، تقوم نسبريسو بتصنيع علامتها التجارية الخاصة من صانع رغوة الحليب، Aeroccino.

العلامة التجارية Aeroccino هي جهاز نسبريسو لتحضير الحليب الرغوي. يمكنك صب الحليب الطازج في Aeroccino، والضغط على الزر، وسيقوم الجهاز تلقائيًا بتكوين رغوة الحليب لتحضير اللاتيه والكابتشينو. أنا حقًا أحب Aeroccino وقد تم استبدالها بالتبخير في ماكينة الإسبريسو الخاصة بي. يُنتج جهاز Aeroccino حليبًا ذو قوام جيد وهو في الحقيقة جهاز يعمل بزر واحد. شكواي الوحيدة هي أن الحليب يخرج ساخنًا جدًا.

يوجد أيضًا طراز Aeroccino 4 الأحدث وهو ترقية أخرى مع المزيد من خيارات قوام الحليب. يأتي Aeroccino مدمجًا مع بعض موديلات نسبريسو، أو يمكنك شراؤه بشكل منفصل. 

دولتشي غوستو

لا تحتوي دولتشي على ملحق رغوة الحليب الاختياري أو المدمج. بدلاً من ذلك، يمكنك صنع الحليب باستخدام إحدى كبسولات الحليب الخاصة بهم. هذا هو الحليب المجفف الذي يتم تخميره ليتحول إلى “رغوة” عند وضعه في الآلة.

كل نوع من المشروبات له كبسولة خاصة به. إذا كنت ترغب في تناول مشروب الكابتشينو او الفلات وايت، أو اللاتيه، أو أي مشروب حليب آخر، يتم استخدام كبسولة مناسبة. لتحضير مشروب قهوة يحتوي على الحليب، يمكنك تحضير كبسولة القهوة، و إزالتها من الماكينة، ثم إدخال كبسولة الحليب و تخميرها مباشرة في كوب القهوة. 

السعر

كبسولات دولتشي غوستو هي الفائز الواضح بالسعر. كل من الآلات و كبسولات دولتشي أقل تكلفة مقارنة بنسبرسو.

تتراوح أسعار كبسولات فيرتو VertuoLine الفردية من 1.10 دولار إلى 2 دولار على موقع Nespresso الإلكتروني، في حين يبلغ سعر العبوة المكونة من 40 كبسولة ما يزيد عن 40 دولارًا. 

تعتبر كبسولات OriginalLine أقل تكلفة. يتم بيع معظمها مقابل 0.75 دولار، ويصل سعرها إلى 1.20 دولار. غلاف يحتوي على 50 كبسولة بسعر أقل من 40 دولارًا لبعض الكبسولات. تُباع كبسولات Dolce Gusto في صناديق ولا تتوفر بشكل فردي. 

كما أن آلة نسبريسو الجديدة أغلى من آلة دولتشي غوستو. على سبيل المثال، تبدأ أسعار ماكينات Dolce Gusto من 50 دولارًا، بينما تبدأ أسعار ماكينات Nespresso من 150 دولارًا تقريبًا.

ايهما افضل : كبسولات نسبريسو ام دولتشي قوستو ؟

من الخطأ تصنيف أحد الكبسولات على أنها أفضل أو أسوأ من الأخري. هذان نوعان مختلفان تمامًا من كبسولات القهوة، و يتوافقان مع أنواع مختلفة من ماكينات القهوة.
إذا كنت تبحث عن كبسولات سهلة الإستخدام و بأسعار معقولة، و تصنع مجموعة واسعة من المشروبات وفقًا لمعايير الجودة، فإن كبسولات كبسولات دولتشي هي الأفضل. ولكن إذا كنت تبحث عن كبسولات تحتوي علي قهوة عالية الجودة و تفتح الباب أمام عالم كامل من القهوة، قهوة الذواقة، فإن كبسولات نسبريسوهي حقا خيارك الوحيد.

اقرأ ايضا :

• أفضل ماكينة صنع القهوة والكابتشينو
• ارخص ماكينة اسبريسو احترافية لمنزلك

---

الأسئلة الشائعة