قهوة ماكسويل هاوس هي علامة تجارية مشهورة للقهوة تأسست عام 1892 في ناشفيل بولاية تينيسي بالولايات المتحدة الأمريكية. تُعرف بتحميصها المميز ، و هو مزيج من حبوب أرابيكا و روبوستا.
إليك بعض الحقائق الإضافية حول قهوة ماكسويل هاوس:
- هي واحدة من العلامات التجارية للقهوة الأكثر مبيعًا في العالم.
- تمتلكها شركة كرافت هاينز.
- تباع قهوة ماكسويل هاوس في أكثر من 100 دولة.
- هي الراعي الرسمي لفريق سباقات ناسكار الأمريكي.
قهوة ماكسويل هاوس مثالية للتحضير في ماكينة صنع القهوة بالتقطير. كما يمكن تحضيرها بدون ماكينة او باستخدام ماكينة كوفي بريس.
طريقة تحضير قهوة ماكسويل هاوس
تختلف طريقة تحضير قهوة ماكسويل هاوس حسب نوع القهوة المستخدمة، إليك بعض الطرق:
الطريقة الكلاسيكية بدون ماكينة
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة قهوة
- 6 أونصة سائلة من الماء (180 ملي لتر).
- سخّن الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ضع ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة ماكسويل هاوس لكل كوب من الماء في إبريق القهوة (يمكن تعديل الكمية طبقا لذوقك الشخص).
- اسكب الماء الساخن ببطء فوق مسحوق القهوة، مع التأكد من تبليله بالكامل.
- قم بتغطية القهوة بغطاء و انتظر حتي تترسب القهوة إلي قاع الإبريق.
- اترك القهوة تنقع لمدة5-4 دقائق.
- صبّ القهوة في كوبك واستمتع بها.
الطريقة باستخدام آلة تحضير القهوة بالتنقيط (ماكينة قهوة امريكية )
- اتبع تعليمات الشركة المصنعة لملء خزان الماء و فلتر القهوة.
- أضف ملعقتين كبيرتين من مسحوق القهوة ماكسويل هاوس لكل كوب من الماء.
- شغّل آلة تحضير القهوة واتركها تعمل.
- بمجرد الانتهاء من تخمير القهوة، صبّها في كوبك واستمتع بها!
طريقة تحضير قهوة ماكسويل هاوس باستخدام كوفي بريس
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة (3 ملاعق صغيرة) من مسحوق قهوة ماكسويل هاوس
- 180 مليلتر من الماء الساخن.
- كوب قهوة.
الطريقة:
- سخّن الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ضع ملعقتين كبيرتين من مسحوق القهوة ماكسويل هاوس في كوب الكوفي بريس.
- اسكب الماء الساخن ببطء فوق مسحوق القهوة، مع التأكد من تبليله بالكامل.
- حرّك القهوة بلطف باستخدام ملعقة (اختياري).
- ضع غطاء الكوفي بريس مع التأكد من إغلاقه بإحكام.
- اترك القهوة تنقع لمدة 4 دقائق.
- اضغط ببطء على المكبس لتصفية القهوة في الكوب.
قهوة ماكسويل هاوس سريعة التحضير
- الطريقة البسيطة:
- أضف ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة ماكسويل هاوس إلى كوب.
- اسكب 6 أونصات (180 ملي لتر) من الماء الساخن في الكوب.
- حرك القهوة حتى تذوب تمامًا.
- أضف الحليب والسكر حسب الرغبة.
- استمتع بكوبك من القهوة سريعة التحضير!
- الطريقة مع الحليب:
- سخّن 4 أونصات من الحليب في قدر صغير.
- أضف ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة ماكسويل هاوس إلى كوب.
- اسكب الحليب الساخن في الكوب مع التحريك المستمر حتى تمتزج القهوة مع الحليب تمامًا.
- أضف السكر حسب الرغبة.
- استمتع بكوبك من القهوة بالحليب.
نصائح:
- يمكنك استخدام المزيد أو أقل من مسحوق القهوة حسب رغبتك في الحصول على قهوة أقوى أو أضعف.
- تأكد من استخدام ماء نقي للحصول على أفضل طعم.
- يمكنك إضافة النكهات المفضلة لديك إلى قهوتك، مثل القرفة أو الكاكاو أو الفانيليا.
- يمكنك أيضًا استخدام قهوة ماكسويل هاوس لصنع اللاتيه، الكابتشينو، والمشروبات الباردة
ملاحظة: تأكد من قراءة تعليمات الشركة المصنعة على عبوة قهوة ماكسويل هاوس للحصول على إرشادات تحضير محددة.
الأسئلة الشائعة
هل ماكسويل هاوس أرابيكا أم روبوستا؟
القهوة ذات العلامة التجارية ماكسويل هاوس تستخدم أرابيكا فقط.
أي قهوة ماكسويل هاوس تحتوي على كمية أقل من الكافيين؟
وفقًا لمركز العلوم في المصلحة العامة، تحتوي قهوة ماكسويل هاوس منزوعة الكافيين على 1 إلى 5 ملليجرام من الكافيين في كل ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة، أو 6 أونصات سائلة. و بالمقارنة، فإن نفس الكمية من قهوة ماكسويل هاوس لايت المطحونة تحتوي على 25 إلى 50 ملليغرام من الكافيين.
كيف تحضر الكوب المثالي من قهوة ماكسويل هاوس؟
لتحضير حصة واحدة: 1 ملعقة كبيرة قهوة ماكسويل هاوس؛ 6 أونصة سائلة من الماء البارد النقي. لتحضير 10 حصص: استخدم 8 ملاعق كبيرة من قهوة ماكسويل هاوس؛ 10 أكواب سعة 6 أونصة سائلة من الماء البارد.
كم متقريبا وزن مغرفة من ماكسويل هاوس لفنجان من القهوة؟
يبلغ حجم المغرفة النموذجية من القهوة حوالي 10 جرامات، أي ما يعادل ملعقتين كبيرتين تقريبًا، لذا فإن ما يزيد قليلاً عن مغرفة كاملة لكل كوب من الماء يجب أن يوفر كوبًا متوازنًا جيدًا.
هل قهوة ماكسويل هاوس تحتوي على نسبة عالية من الكافيين؟
يبلغ محتوى الكافيين في مزيج ماكسويل هاوس الرئيسي
ما يقرب من 100 إلى 160 ملليجرام في كل ملعقتين كبيرتين من الحبوب المطحونة، أو 12 أونصة سائلة . يبلغ محتوى الكافيين متوسط التحميص في ماكسويل هاوس ما يقرب من 100 إلى 160 ملليجرام في كل ملعقتين كبيرتين من القهوة المطحونة، أو 12 أونصة سائلة من القهوة الجاهزة.
