القهوة سريهة التحضير هي نوع من القهوة يتم صناعتها من حبوب البن المطحونة و المجففة. يتم استخراج المحتويات القابلة للذوبان و المتطايرة من حبوب القهوة ثم تتم إزالة الماء ليتبقى مسحوق القهوة المركز القابل للذوبان.
مثل معظم أنواع القهوة الأخرى، تتوفر القهوة سريعة التحضير أيضًا في مجموعة متنوعة من التحميص: داكنة و متوسطة و خفيفة، لذلك لا يزال بإمكانك اختيار القوة التي تحبها. ربما كنت تبحث أيضًا عن نفس النكهة الغنية و لكن بدون الكافيين.
أصبحت القهوة سريعة التحضير رفيقةً مثاليةً لعشاق القهوة الذين يبحثون عن الاستمتاع بنكهة غنية مميزة دون الحاجة إلى طقوس التحضير التقليدية.
في هذا المقال، سننطلق في رحلةٍ لاكتشاف أفضل أنواع القهوة سريعة التحضير، مُستكشفين خصائصها و نكهاتها و درجات تحميصها، لنساعدك في اختيار القهوة المثالية التي تُناسب ذوقك و احتياجاتك.
افضل قهوة سريعة التحضير
قهوة سريعة التحضير دافيدوف ريتش اروما
قهوة دافيدوف ريتش اروما (Davidoff Rich Aroma) هي قهوة فورية فاخرة من علامة دافيدوف السويسرية العريقة، تُقدم تجربة قهوة استثنائية لعشاق القهوة المميزين.
تتميز قهوة دافيدوف ريتش اروما بخصائص فريدة:
- قهوة ريتش أروما هي مزيج متناغم و لذيذ يتخلل قوامها القوي مذاق حمضي خفيف و رائحة عطرية.
- تُصنع قهوة دافيدوف ريتش اروما من مزيج خاص من حبوب ارابيكا عالية الجودة.
- يتم تحميصها بعناية للحصول على نكهة غنية و رائحة عطرة تُضفي لمسة من الفخامة على كل كوب.
- تُستخدم تقنية خاصة لحفظ نكهة و رائحة القهوة الأصلية.
- تُضفي قهوة دافيدوف ريتش اروما رغوة كثيفة و غنية على السطح عند التحضير.
قهوة سريعة التحضير نسكافيه جولد كريما
هل تبحثون عن تجربة قهوة فورية سريعة التحضير مميزة تجمع بين النكهة الغنية و الرغوة الكثيفة؟ إليكم نسكافيه جولد كريما.
هو قهوة فورية عالية الجودة من نسكافيه، مصنوعة من حبوب قهوة أرابيكا المختارة بعناية و تُحضّر باستخدام تقنية فريدة لحفظ النكهة و الرائحة الأصلية مع إضافة لمسة من الكريمة لتكوين رغوة كثيفة و غنية في كل كوب.
لماذا تعتبر نسكافيه جولد كريما من أفضل أنواع القهوة سريعة التحضير؟
- نكهة غنية: تتميز بنكهة قهوة وغنية مع لمسة من الكريمة.
- رغوة كثيفة: تُكوّن رغوة كثيفة تُحسّن من مذاقها بشكل عام.
- سهولة التحضير: فقط أضف ملعقة من القهوة إلى ماء ساخن و استمتع بكوب لذيذ من القهوة خلال ثوانٍ قليلة.
- مناسبة لجميع الأوقات: يمكن الاستمتاع بنسكافيه جولد كريما في أي وقت من اليوم، في الصباح للبدء بيوم نشط أو في المساء للاسترخاء مع كتاب جيد.
- متوفرة بأحجام مختلفة: تتوفر نسكافيه جولد كريما بأحجام مختلفة لتناسب احتياجاتك وأفراد عائلتك.
قهوة فورية نسكافيه كلاسيك
تُعدّ قهوة نسكافيه كلاسيك (NESCAFÉ Classic) من أشهر أنواع القهوة سريعة التحضير في العالم، وتتميز بنكهتها الغنية وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة الذين يبحثون عن قهوة سريعة ولذيذة.
تاريخ نسكافيه كلاسيك:
تم إطلاق قهوة نسكافيه كلاسيك لأول مرة عام 1938 من قبل شركة نستله، و تمّ تطويرها باستخدام تقنية فريدة لحفظ نكهة و رائحة القهوة الأصلية.
مميزات نسكافيه كلاسيك:
- نكهة قهوة قوية و غنية مع لمسة من المرارة الخفيفة، و تُعدّ خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يُفضلون النكهة الكلاسيكية.
- يمكن تحضير قهوة نسكافيه كلاسيك بسهولة خلال ثوانٍ قليلة، فقط أضف ملعقة من القهوة إلى ماء ساخن واستمتع بقهوة لذيذة.
- تُعدّ قهوة نسكافيه كلاسيك من أكثر أنواع القهوة سريعة التحضير مناسبة من حيث السعر، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لمحبي القهوة.
- تتوفر قهوة نسكافيه كلاسيك في معظم متاجر البقالة والسوبر ماركت حول العالم.
- يمكن استخدام قهوة نسكافيه كلاسيك لتحضير القهوة الساخنة أو الباردة، كما يمكن إضافتها إلى الحلويات والمخبوزات لإضفاء نكهة القهوة الغنية.
قهوة ماكسويل سريعة التحضير (ماكسويل هاوس سموس بليند)
ماكسويل هاوس سموس بليند هي قهوة فورية عالية الجودة من شركة ماكسويل هاوس، تشتهر بنكهتها الغنية و قوامها الناعم و رائحتها العطرة.
ما الذي يميز قهوة ماكسويل هاوس سموس بليند؟
- يتم تحضيرها من مزيج فريد من حبوب البن ارابيكا و روبوستا المختارة بعناية، مما يُضفي عليها نكهة غنية ومتوازنة.
- تحتوي قهوة ماكـسويل هاوس سريعة التحضير على مزيج سلس يمنحك مشروبًا لذيـذًا.
- يمكن إحتسائها ساخنة أو باردة و كما هي سادة أو مع الحليب.
- تتميز بنكهة قهوة غنية و قوية مع مرارة و لمسة من الدخان الخفيف.
- تُقدم قهوة ماكسويل هاوس سموس بليند جودة عالية بسعر مناسب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة الذين يبحثون عن قيمة ممتازة.
- جيدة لمن يفضلون شرب القهوة سادة ( بدون سكر ).
باجة قهوة سريعة التحضير كلاسيكية
تتميز القهوة سريعة التحضير الكلاسيكية السوداء من باجا بمذاق قوي و غني و محمص و ناعم و جميل و متوازن و تتميز برائحة غنية و لون داكن و نكهة قوية و رائعة.
- حبيبات مستديرة ناعمة محمصة و متوازنة لمذاق غني و قوي.
- رائحة أغنى.
- لقهوة أغمق، و أقوى، و أغنى.
- رخيصة مقارنة بالأنواع الأخري.
قهوة سريعة التحضير دافيدوف فاين اروما
تُعدّ قهوة دافيدوف فاين اروما (Davidoff Fine Aroma) من أفضل أنواع القهوة سريعة التحضير لمحبي القهوة المميزة.
تتميز قهوة دافيدوف فاين اروما :
- تُستخدم حبوب قهوة أرابيكا 100% عالية الجودة من أمريكا الوسطى و الجنوبية
- قهوة متوسطة الشدة تُحمّص بدقة للحصول على نكهة غنية ورائحة عطرة.
- تتميز برائحة حمضية لذيذة و هي مثالية لأي نوع من أنواع تحضير القهوة.
- تُستخدم تقنية خاصة لحفظ نكهة ورائحة القهوة الأصلية، مما يضمن تجربة قهوة استثنائية في كل كوب.
- تتوفر قهوة دافيدوف فاين اروما بعبوات مختلفة الأحجام لتناسب احتياجاتك.
قهوة سريعة التحضير انتنسو من ايلي
قهوة إنتنسو سريعة التحضير من إيلي هي قهوة عالية الجودة مصنوعة من حبوب قهوة العربية 100٪ المختارة بعناية وتُحمّص بدرجة غامقة للحصول على نكهة قوية وغنية.
تتميز قهوة إنتنسو سريعة التحضير من إيلي بخصائص فريدة:
- نكهة غنية: تتميز قهوة إنتنسو بنكهة قوية و غنية مع لمسات من الكاكاو و الفاكهة المجففة، لتُضفي عليك تجربة قهوة إيطالية أصيلة.
- سهولة التحضير: يمكنك تحضير قهوة إنتنسو بسهولة خلال ثوانٍ معدودة، فقط أضف ملعقة من القهوة إلى ماء ساخن واستمتع بكوب قهوة غني ولذيذ.
- ذوبان فوري: تذوب قهوة إنتنسو بسرعة دون ترك أي رواسب، لتجربة قهوة ناعمة وسلسة.
- جودة عالية: تُصنع قهوة إنتنسو من أجود أنواع حبوب البن العربية وتخضع لمعايير جودة صارمة لضمان مذاق استثنائي.
كيفية تحضير القهوة الفورية
كما قلنا من قبل، القهوة سريعة التحضير سهلة! ما عليك سوى اتباع الخطوات الأربع التالية:
- أضف ملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة التحضير إلي كوبك
- اغلي الماء ثم اترك الماء المغلي يرتاح لمدة 30 ثانية (صب الماء المغلي على القهوة يمكن أن يؤدي إلى طعم مرير) و املأ الكوب الخاص بك
- حرك حتى تذوب القهوة سريعة التحضير تمامًا.
كيفية صنع القهوة المثلجة من القهوة سريعة التحضير
مع القهوة سريعة التحضير، يمكنك تحضير القهوة المثلجة في لحظة. إليك الطريقة.
المكونات
- 2 ملعقة صغيرة حبيبات قهوة سريعة التحضير.
- 1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
- 3 ملاعق كبيرة ماء دافئ.
- 200 مل من الحليب البارد.
- مكعبات ثلج للتقديم.
الطريقة
قم بجمع القهوة و السكر (إن وجد) و الماء في وعاء نظيف. قم بلف الغطاء على البرطمان و رجه حتى تذوب الحبيبات و الرغوة. ثم صب المحتويات في كوب مملوء بالثلج و تملأ بالحليب.
نصائح هامة لتحضير افضل قهوة سريعة التحضير
بمجرد العثور على القهوة سريعة التحضير التي تحبها، إليك بعض النصائح الاحترافية لتحقيق أقصى استفادة منها.
- نصيحة رقم 1: استخدم الماء المغلي بالقرب من 200 درجة فهرنهايت لاستخلاص أفضل لأن الماء البارد لن يساعد القهوة سريعة التحضير على إطلاق جميع النكهات المحتبسة.
- نصيحة رقم 2: أضف القليل من الكريمة أو الحليب أو أي بديل غير الألبان لمزيد من الثراء.
- نصيحة رقم 3: تأكد من التقليب جيدًا، مع الجمع بين القهوة و الماء، حتى يذوب المسحوق تمامًا.
- نصيحة رقم 4: قم بتخزين القهوة سريعة الذوبان في حاوية محكمة الإغلاق، بعيدًا عن الحرارة و الضوء، للحفاظ على نضارتها لمدة 6 إلى 12 شهرًا.
- نصيحة رقم 5: ابتكر خلطتك المميزة من خلال تجربة إضافة القرفة أو مسحوق الكاكاو أو مستخلص الفانيليا إلى القهوة للحصول على كوب لذيذ.
ما الفرق بين القهوة العادية و القهوة الفورية؟
طريقة التحضير
- القهوة العادية: تُطحن حبوب البن ثم تُغلى في الماء أو تُستخدم في آلات تحضير القهوة المخصصة.
- القهوة الفورية: تأتي حبوب البن محمصة و مطحونة و مجففة مسبقًا، مما يسمح بإذابتها في الماء الساخن فورًا دون الحاجة للغلي أو استخدام آلات تحضير خاصة.
2. الوقت:
- القهوة العادية: تستغرق وقتًا أطول لتحضيرها، حيث تتطلب طحن الحبوب وغليها أو استخدام آلات تحضير القهوة.
- القهوة الفورية: تُحضّر بسرعة كبيرة، حيث يكفي إذابة مسحوق القهوة في الماء الساخن.
3. النكهة:
- القهوة العادية: تتمتع بنكهة أكثر ثراءً و نكهة معقدة بسبب عملية التحضير الطويلة التي تُساعد على استخلاص المزيد من النكهات من حبوب البن.
- القهوة الفورية: قد تكون نكهتها أقل ثراءً ونكهة معقدة مقارنة بالقهوة العادية، وذلك بسبب عملية التجفيف التي قد تؤثر على بعض النكهات الدقيقة في حبوب البن.
4. الرائحة:
- القهوة العادية: تتمتع برائحة قوية و جذابة بسبب عملية التحضير الطازجة.
- القهوة الفورية: قد تكون رائحتها أقل كثافة مقارنة بالقهوة العادية، وذلك بسبب عملية التجفيف.
5. القيمة الغذائية:
- القهوة العادية: تحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- القهوة الفورية: قد تحتوي على كمية أقل من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة مقارنة بالقهوة العادية، وذلك بسبب عملية التحضير والتجفيف.
6. التكلفة:
- القهوة العادية: قد تكون تكلفتها أعلى قليلاً، حيث تتطلب شراء حبوب البن وآلات تحضير القهوة.
- القهوة الفورية: قد تكون أقل تكلفة، حيث تأتي جاهزة للاستخدام ولا تتطلب شراء معدات إضافية.
بشكل عام:
- القهوة العادية: تُفضل من قبل محبي القهوة الذين يبحثون عن نكهة غنية ورائحة قوية وتجربة تحضير مميزة.
- القهوة الفورية: تُفضل من قبل الأشخاص الذين يبحثون عن سرعة وسهولة التحضير، أو من لديهم إمكانيات محدودة من حيث الوقت أو المعدات.
الأسئلة الشائعة
هل القهوة سريعة التحضير مفيدة؟
القهوة سريعة التحضير قد تكون مفيدة لصحتك، و يرجع ذلك في الغالب إلى محتواها من مضادات الأكسدة. تظهر الأبحاث أن شرب 2 إلى 3 أكواب يوميًا من القهوة سريعة التحضير يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
سريعة التحضير على نفس محتوى الكافيين الموجود في القهوة العادية؟
تحتوي القهوة سريعة التحضير على نسبة كافيين أقل قليلاً من القهوة العادية؛ يحتوي كوب واحد على حوالي 62 ملغ من الكافيين، بينما يحتوي كوب من القهوة العادية على حوالي 95 ملغ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
هل تحتوي جميع أنواع القهوة سريعة التحضير على مادة الأكريلاميد؟
تحتوي جميع أنواع القهوة سريعة التحضير على مادة الأكريلاميد، في حين أن البعض قد يقلق بشأن مادة الأكريلاميد باعتبارها مادة مضرة بالصحة، فإن الكميات الموجودة في القهوة سريعة التحضير منخفضة و تعتبر آمنة للاستهلاك البشري.
ما مقدار الكافيين الموجود في القهوة سريعة التحضير؟
يختلف محتوى الكافيين في القهوة سريعة التحضير حسب العلامة التجارية. حيث تمكنا من التأكد من تفاصيل محتوى الكافيين من الشركات المصنعة للمنتجات التي اختبرناها في عام 2019، حيث تراوحت من 2500 ملجم إلى 6000 ملجم لكل 100 جرام. هذا يعادل حوالي 63-150 ملجم بناءً على ملعقة صغيرة مستديرة في كوب سعة 250 مل. ويبلغ المتوسط حوالي 78 ملجم لكل كوب 250 مل، وفقًا لقاعدة بيانات تكوين الأغذية الأسترالية. يوضح الجدول أدناه كيفية مقارنة ذلك بالمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين.
